Tagliolini semiintegrali con pesto di basilico alla siciliana
Ingredienti per 4 persone 400g taglioline 50g pesto di basilico siciliano Salemi Pina 2 carciofi 1 carote ½ cipolla bianca 1 peperone 1 zucchina a chiffonade Aglio in camicia Salvia [...]
Risotto delicato
Risotto delicato con zucchine è un primo piatto facile e veloce da preparare, cremosissimo, saporito e perfetto per la primavera o per l’estate. Ingredienti • 350 g Riso Carnaroli • [...]
Linguine al finocchietto
ll condimento di questo primo è molto ricco ed aromatico, un mix di sapori e spezie davvero unico. Ingredienti • 320 g di Linguine • 1 vasetto di Pesto al [...]
Strozzapreti alla trapanese
Il pesto alla trapanese è una preparazione tipica della Sicilia occidentale, tradizionalmente servito con una pasta fresca chiamata “busiate”, una sorta di strozzapreti molto lunghi. La particolarità del pesto alla [...]
